Followers

Details Kelas :

Maklumat Lanjut Mengenai Kelas Baking :
  • maksimum student pada satu-satu sesi adalah 2-5 orang
  • deposit RM50 diperlukan untuk booking kehadiran, selewat-lewatnya 5 hari sebelum kelas. Jika tiada deposit diterima, nama anda akan dipotong & diganti dengan orang lain
  • untuk booking kelas, nyatakan nama, tarikh kelas & jenis kelas
  • harga setiap kelas adalah TETAP walaupun anda ambil 2-3 kelas dalam 1 hari
  • semua peralatan belajar akan disediakan. Anda hanya perlu membawa towel tangan (2helai)
  • amat dihargai sekiranya anda tidak membawa anak kecil atau rakan lain bagi melancarkan proses pembelajaran
Anda boleh pilih tarikh sendiri & inform segera.
SMS 017-9180172 / farinmecupcakes@gmail.com


Kelas Apam DotDot
Yuran : RM80.00
  • belajar bancuh adunan apam
  • teknik campurkan warna & meletak inti
  • teknik steam apam

KELAS BASIC COKLAT
Yuran : RM250 (4jam)
  • belajar mengenal jenis coklat compound, couverture & cara simpan
  • menggunakan compound coklat
  • membuat 2 jenis inti (praline) : milk strawberry & chocolate ganache
  • menghasilkan coklat pelbagai bentuk & teknik membuat coklat berwarna warni agar tampil ekslusif di dalam kotak menggunakan coklat compound
  • teknik mengisi inti cecair & kekacang di dalam coklat
  • menghasilkan coklat oreo & loli choc
  • tips mengenai menghias coklat hantaran dan penjagaan coklat agar tahan lama
  • setiap student akan membawa pulang hasil coklat masing2, nota khas & chocolate warmer

KELAS BAKING & DECO CUPCAKES (basic)
Yuran : RM250 [6jam]
  • membuat adunan vanilla cupcakes & cara bakar agar cupcakes naik cantik
  • membuat buttercream icing & cara simpan
  • teknik menghias 12 jenis cupcakes menggunakan buttercream & piping jelly
  • cara hias guna edible image
  • teknik melepa buttercream dengan betul & licin
  • setiap student akan membawa pulang 12pcs cupcakes hasil mendeco di dalam kelas
    KELAS DECO FONDANT CUPCAKES (advanced)
    Yuran : RM300 [4jam]
    • cara kenal fondant & cara simpan
    • 9pcs cupcakes akan diberikan & di ajar cara hias fondant pelbagai bentuk
    • tips memilih jenis fondant & mewarna fondant
    • resepi fondant & cupcakes akan diberikan
    • tips menarik menghias & membuat cupcakes akan diberikan

    KELAS BASIC CHOC MOIST GANACHE CAKE
    Yuran : RM120.00
    • belajar buat kek coklat moist
    • teknik hasilkan ganache @ coklat cair
    • teknik hias ganache pada kek & hiasan lain
    KELAS DECO BUTTERCREAM CAKE
    Yuran : RM180.00
    • 1 biji real kek diberikan
    • cara bancuh buttercream
    • cara melepa buttercream pada kek agar licin & cantik
    • cara hias edible image pada kek cream
    • hias guna fondant deco

    KELAS DECO 2 tier BUTTERCREAM CAKE
    Yuran : RM300 (4-5jam)
    • cara buat buttercream icing
    • deco kek & membuat scarlet pada skirt
    • cara buat swirl rose cream menggunakan alat khas 
    • teknik hiasan agar kek naik seri
    KELAS DECO FONDANT CAKE
    Yuran : RM350 (5 jam)
    • mengenal fondant & cara simpan
    • akan diberi 1 biji kek untuk dihias (real cake not dummy)
    • membuat ekslusif pattern deco (wedding)
    KELAS MUFFIN
    Yuran : RM100
    • belajar membuat 2 jenis muffin
    • a) muffin coklat chips & badam tanpa telur
    • b) muffin vanilla oreo & inti coklat
    KELAS TART
    Yuran : RM80
    • 2 jenis inti tart (blueberi & strawberi)
    • belajar cara membuat & bakar kulit tart
    • belajar cara buat inti cream cheese & cara letak inti
    KELAS FANCY COOKIES
    Yuran : RM200.00
    • belajar cara buat butter cookies
    • cara buat royal icing menggunakan meringue powder (serbuk putih telur) @ putih telur
    • cara hias fancy cookies menggunakan edible image & fondant
    • cara packing individual
    KELAS BROWNIES
    Yuran : RM80
    • belajar rich choc brownies
    • teknik gunakan cutter brownies
    KELAS DECO NOVELTY CAKE
    Yuran : RM300 (4jam)

    KELAS DECO KARTUN ARTWORK (special)
    Yuran : RM200 (3jam)
    • membancuh & menyediakan piping gel
    • mempelajari teknik transfer drawing
    • mewarna drawing dengan piping gel
    • mempelajari beberapa jenis borders
    • banyak tips untuk mendapatkan hasil kek yg cantik akan diberikan
    KELAS DECO BARBIE DOLL - BUTTERCREAM
    Yuran : RM250 (4jam)

    KELAS DECO BARBIE DOLL - FONDANT
    Yuran : RM350 (5jam)

    KELAS TIRAMISU 
    Yuran : RM80.00


    KELAS BAKED CHEESECAKE 
    Yuran : RM120.00